terça-feira, 3 de julho de 2018

Um pequeno passeio em familia - Parte III

Olá a todos!

A primeira estadia foi no Hotel Fátima, e digo-vos ainda há muito a fazer-se nos hoteis.
Durante anos, pensei que pequenos pormenores e cuidados com o ambiente, mas também com a própria gestão interna de um hotel. Já que quem se preocupa com o ambiente, também se preocupa com o próprio "bolso", lucros, prejuízos de um negócio. Como todos sabem, uma empresa, ou negócio, tem custos fixos, principalmente aqueles que têm uma casa aberta ou um escritório e portanto, água, luz e gás, normalmente são os custos fixos mais comuns. E aí está, nos dias de hoje, nem toda a gente se preocupa com os lucros e os prejuízos de uma empresa. Neste hotel ainda não há a preocupação que existe na maioria dos hoteis deste país em que as toalhas apenas são substituídas quando os hospedes as colocam no chão. Eles mudam as toalhas todos os dias... A minha intenção é enviar um email para o hotel em questão, e propor que o façam, para o bem do ambiente, mas também para o negócio deles.

Os copos disponíveis no wc ainda vêm envoltos em plástico. Eu apenas usei porque actualmente tenho que usar uma goteira para os dentes e o elixir da georganics é uma boa ajuda na limpeza, mas como deixei o líquido verde de um dia para o outro, consegui que não me fosse substituído. Menos um desperdício.

                        


No segundo dia, entre outros locais, passamos em São Martinho do Porto para visitar, pois eu ainda não conhecia, e para almoçar.
O local escolhido já era habitual dos meus tios, mas por meu espanto e agrado tinham pratos vegetarianos. Escolhi feijoada vegetariana. E vos digo, uma delícia, e posso dizer-vos que de todos os dias foi dos pratos mais completos que comi. Aproveitei que as minhas tias quiseram salada fria, para também comer legumes crus, além daqueles que vinha cozinhados no meu prato.

                            

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Hello everyone!

The first stay was at Hotel Fatima, and I tell you there is still a lot to do in hotels.

For years, I thought small details and care for the environment, but also with the very internal management of a hotel. Since anyone who cares about the environment, also cares about the "pocket" itself, profits, losses of a business. As everyone knows, a business, or business, has fixed costs, especially those who have an open house or an office and therefore, water, electricity and gas are usually the most common fixed costs. And there it is, today, not everyone cares about the profits and losses of a company. In this hotel there is still the concern that exists in the majority of the hotels of this country in which the towels are only replaced when the guests place them on the ground. They change towels every day ... My intention is to send an email to the hotel in question, and propose that they do so, for the sake of the environment, but also for their business.


The cups available in the toilet are still wrapped in plastic. I only used it because I currently have to use a gutter for the teeth and the elixir of the georganics is a good aid in cleaning, but since I left the green liquid overnight, I was not replaced. Less a waste.

                              

On the second day, among other places, we went to São Martinho do Porto to visit, because I still didn't know, but also to have lunch.

The location chosen was customary for my uncles, but for my astonishment and pleasure they had vegetarian dishes. I chose vegetarian beans. And I tell you, a delight, and I can tell you that every day was the most complete dishes I ate. I took advantage of the fact that my aunts wanted cold salad, to eat raw vegetables, besides the ones cooked on my plate.

                         



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